手作りたくわん [たくあん]

まず、この記事を書くにあたって・・・

たくあん、たくわん　どっち？？

と思い調べたところ、正しくは「たくあん」のようです。

漢字で書くと「沢庵（たくあん）」です。

でも、「たくわん」と打って変換しても
「沢庵」という漢字に変換されるので、
現代は「たくわん」でも「たくあん」でもいいの？？

いいみたい・・・。

しかし・・・。

大手検索エンジンのヤフーで検証すると
たくあん　よりも　たくわん　のほうが圧倒的に多いんですね～。






この数は、入力した言葉が含まれているサイトが、
どのくらいあるか？という数なのだそうですが、
「たくわん」を使っているサイトのほうが圧倒的に多いというわけです。

なので、「たくわん」と書こうかと思いましたが、
でもやっぱり「たくあん」が本来のようなので
私は、「たくわん　たくあん」両方使うことにしました


というわけで前置きが長くなってしまったのですが、
手作りの　「たくわん」　をただいたのです。

なんじゃこりゃっ！！！




と思ったのだけど・・・（←頂いたものに対してとっても失礼です）

でも、食べてみたら、

なんじゃこりゃ～～！！ウマいでないの～～！！！

という感じで、激ウマウマウマでした！！！

も～びっくり！

息子が「たくわんって自分でできるの？どうやって作るの？」
と、とっても興味を持ったようなので、
「今度修業に行きなされ！」と伝えておきました。





キュッと締まっていて、激ウマ～。

もうたくわんは、買わないと思う…
と思うくらい、激ウマでした。

久しぶりにおいしい～！！ものを食べた気がする～！


お買得のお肉＾＾　串に刺さずにネギマ（横着しました＾＾）




お味噌汁2日目だけど、またこれが美味しいの～♪




ごちそうさまでした。









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